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Receita de Diplomata de Frango ao Molho de Tomate

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Receita de Diplomata de Frango ao Molho de Tomate

Ingredientes:

01 Cx. de molho de tomate
01 kg de peito de frango em bifes
300g de bacon fatiado
01 cebola picada
Alho picado
3 Col. Sopa de manteiga
Salsinha picada
½ Copo de vinho tinto
01 Copo de requeijão
Sal e pimenta a gosto


Modo de Preparo:

Tempere os bifes de frango com sal, pimenta e enrole-os com uma fatia de bacon
Prenda com um palito de dente
Aqueça bem a manteiga e frite os diplomatas, mas não exagere para não ficar duro.
Coloque em seguida a cebola e o alho refogue bem
Depois acrescente o molho de tomate e o vinho
Deixe apurar o sabor
Coloque agora a salsinha e o requeijão.
Deixe ferver um pouco mais e sirva bem quente.
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